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🌶️🔥सबसे HOT मिर्च कैसे चुनें? Easy Harvest Tips!
In Vegetable Gardening

🌶️🔥सबसे HOT मिर्च कैसे चुनें? Easy Harvest Tips!



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In this video, i share how to choose the hottest chilli from your garden.

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मेरी एक दोस्त को गार्डन से सबसे ज्यादा तीखी मिर्चियां चाहिए। तो चलो बताती हूं सबसे तीखी मिर्ची कैसे चुनते हैं। आपको पता है हमारे एनसेेस्टर्स खाने में ग्रीन चिल्ली नहीं ब्लैक पेपर यूज करते थे क्योंकि 15 सेंचुरी तक इंडिया में ग्रीन चिल्ली के बारे में किसी ने सुना तक नहीं था। तो ये हरी मिर्ची होती है सबसे कम तीखी। मिर्ची के प्लांट का फर्स्ट हार्वेस्ट हमेशा कम तीखा होता है। लेकिन जैसे ही मिर्ची अपना रंग बदलती है, ग्रीन से ब्राउन और फिर रेड हो जाती है। बहुत तीखी हो जाती है। और अगर लाल मिर्ची को और सुखा लिया जाए फिर तो पूछो ही मत। सुखाने से कैप्सिसिन यानी मिर्ची वाला कंपाउंड बहुत बढ़ जाता है। अब कमेंट्स में यह बताओ कि ये छोटी वाली मिर्चियां ज्यादा तीखी होंगी या यह बड़ी वाली। कमेंट्स में जरूर बताना क्या आपकी नानी दादी ने कभी लाल मिर्ची से आपकी नजर उतारी है?

31 Comments

  6. @SabaAkhtar-t9y

    Mam hum ne purple heart ka plant cutting se lagya hai kya vo kharab to nahi ho ga please is pur video banaye please maam please please

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