Cassia-leaf tree in garden design and ideas for all. It is really need for auirbadic treatment. It can maybe help for treatment but no scientific evidence.
People use Cassia Leaf for diabetes control, pink eye condition improve , Joint and muscle pain, constipation conditions improve.
রান্নার অংশ হিসেবে তেজপাতা বাংলাদেশের যুগ যুগ ধরে অত্যন্ত কার্যকর একটি উপাদান হিসেবে গৃহিনীদের কাছে সমাদৃত হয়েছে।
তেজপাতার রয়েছে বিভিন্ন উপকারিতা। আমাদের শরীর জুড়ে রক্তের সরবরাহের উন্নতি ঘটানোর পাশাপাশি, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ রাখতে তেজপাতার জুড়ি মেলা ভার। তাইতো যাদের পরিবারের উচ্চ রক্তচাপে ইতিহাস রয়েছে, তারা নিয়মিত তেজপাতা দিয়ে বানানো চা খেলে দেখবেন উপকার মিলবে।
টক তৈরি ও উন্নত করতে তেজপাতা উপকারী। এ তেজপাতা সৌন্দর্যপূর্ণ ও সাবান গুলিতে ব্যবহৃত হয় ।
এটি ব্যাকটেরিয়া বৈশিষ্ট্যযুক্ত হওয়ায় এটি ত্বক থেকে ময়লা অপসারণে সহায়ত করে, তেজপাতার ক্রিম ব্যবহার করলে ত্বককে মশার ও পোকার কামড় থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
তেজপাতা কোলস্টোনের মাত্রা্ কমিয়ে আনতে পারে । কিছু গবেষণারে অনুসারে তেজপাতা নিষ্কাশন ব্যবহার কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করতে পারে। ভালো কোলেস্টরেল প্রসারিত হয় এবং খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস হয়। আপনারা জানেন যে সাধারণ কোলেস্টেরলের কারণে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
চুলের স্বাস্থ্যের জন্য তেজপাতা উপকারী। এটি চুলের শিকড় কে শক্তিশালী করে এবং চুল ভাঙ্গা রোধ করে, এটিতে এন্টিফাঙ্গাল, এন্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা চুলকে সক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। আপনি যদি চুলকে মজবুত করতে চান, তবে আপনি তেজপাতা ব্যবহার করতে পারেন ।
ছত্রাকের সংক্রমণ প্রতিরোধে উপকারী। এগুলো ছাড়া এটি ত্বকের সংক্রমণ রোধে কার্যকর। কিছু বিশেষজ্ঞ দাবি করেছেন যে, তাদের গবেষণায় তেজপাতা তেল ব্যবহারে সংক্রমণ রোধ করে।
সাধারণত খাবার সুস্বাদু ও শুঘাণ করতে নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়।
ক্ষীর তৈরিতে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়।
বিরানির স্বাদ বৃদ্ধি করতে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়।
শাকসবজি ও মাটন মসলায় তেজপাতা ব্যবহার করা।
ঠান্ডা ও সর্দি নিরাময়ের জন্য ফুটন্ত তেজপাতা চায়ের সাথে মিলিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
মসলা চা তৈরিতে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়।
তেজপাতার তেল শরীরের ব্যথা দূর করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
ভারতীয় রান্নায়, বিশেষ করে বাঙালি রান্নায় ফোড়ন হিসেবে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়। ।ডাল রান্নার সময় অনেকেই এটি দিয়ে থাকে অনেকের সুজির হালুয়া রান্না করার সময় তেজপাতা ব্যবহার করে, পোলাও বা কোরমা এই জাতীয় খাবারের সাথেও।
তেজপাতা ব্যবহার করা হয়ে আসছে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে।
সেখান থেকে ব্যবসার মাধ্যমে এই পাতা সারা পৃথিবীতে ছড়িয়ে পড়ে।
গাছ আমাদের অক্সিজেন দিচ্ছে এবং আমাদের কাছ থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্রহণ করছে। প্রকৃতির এই ভারসাম্য রক্ষার জন্যই গাছের বিকল্প নেই। এই হাসনাহেনা ফুল গাছের সৌন্দর্য দেখে আপনার মন যেমন ভালো হবে , তেমনি আপনি একটি সুন্দর পরিবেশে বসবাস করার জন্য উপযোগী একটি বাড়ি তৈরি করতে পারেন।
স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গাছের কোন বিকল্প নেই। সুন্দর মনের জন্য ফুল পরোক্ষভাবে হল ভূমিকা পালন করছে।
সতর্ক বার্তা :-
তবে গর্ভবতী মায়ের ও স্তন্যদানকারী মায়েদের ক্ষেত্রে তেজপাতা খাওয়ার ক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। তাছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রেও ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী তেজপাতা খাওয়া উচিত।