Was wäre, wenn dein Garten dich jahrzehntelang ernähren könnte – ohne jedes Jahr neu zu pflanzen?
In diesem Video entdeckst du 9 außergewöhnliche mehrjährige Kletterpflanzen, die nur einmal gesetzt werden und über viele Jahre hinweg zuverlässig Nahrung liefern. Diese oft vergessenen Pflanzen verwandeln Zäune, Rankhilfen und Wände in produktive, lebendige Nahrungsquellen.
🌿 In diesem Video erfährst du:
• Spinat-Ranke aus dem Kaukasus – wächst im Schatten und liefert 20–30 Jahre Ertrag
• Die fast vergessene Erdnuss-Ranke mit proteinreichen Knollen
• Akebia (Schokoladenwein) – eine duftende, essbare Rarität
• Malabarspinat – perfekt für heiße Sommer, wenn normaler Spinat versagt
• Feuerbohnen & Hyazinthenbohnen – dekorativ und gleichzeitig ertragreich
• Chayote – eine Pflanze mit bis zu 100 Früchten pro Saison
• Passionsfrucht & winterharte Kiwi – langlebige Pflanzen mit exotischem Geschmack
• Bonus: seltene Kletterpflanzen, darunter eine, die „Kartoffeln in der Luft“ wachsen lässt
Mehrjährige Nahrungspflanzen spielen eine zentrale Rolle in der Permakultur und nachhaltigen Landwirtschaft. Studien zeigen, dass sie zur Bodenverbesserung beitragen, weniger Pflege benötigen und langfristig stabilere Erträge liefern als einjährige Kulturen.
📚 Quellen & Forschung:
• FAO – Nachhaltige Landwirtschaft und mehrjährige Nutzpflanzen
• Permaculture Research Institute – Systeme für dauerhafte Nahrungsproduktion
• Studien zu Agroforstsystemen und vertikalem Anbau
• Botanische Literatur zu essbaren Kletterpflanzen und Wildnahrung
Diese Pflanzen sind ideal für alle, die mit weniger Aufwand mehr ernten möchten – egal ob Anfänger, Selbstversorger oder Gartenliebhaber.
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14 Comments
Danke dir für das Video
WOW ! Danke. Ich werde es versuchen.
Danke, schönes Video aber wo bekommt man die Pflanzen her? Ich kenne keine der Pflanzen.
Wirklich toll, vielen Dank, mach mich gleich auf die Suche nach Saat-/Pflanzgut. Herzliche Grüsse
Ich lebe in Westafrika.
Ich kultiviere Malabarspinat.
Diese Pflanze in dem Video ist nicht nicht Basella alba sondern Basella ruba.
Basella alba (weiss) ist ganz grün wie echter Spinat.
Basella ruba (rot) hat rote Stengel und rot angehauchte grüne Blätter.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉phantastisch…..könnte stundenlang zu hören,SOFORT UMSETZEN ❤…Naturgemäß 😊
Bei mir wachsen bisher nur chayote…malabarspinat passionsfrucht Helmbohne und die rotblühende bohne zuverlässig
Vielen Dank für die vielen Tipps im Video 😊
Tolles Viedeo und tolle Pflanzen. Und wo bekommt man die Planzen her? Außer die Passionsfrucht/Marakuja. Die Früchte und die Pflanze bekommt man ja mittlerweile überall. Aber die anderen leider nicht
Ich habe Samen für Malabarspinat und Helmbohne und Flügelbohne. Letztes Jahr hatte ich Chajote angebaut – von 2 Pflanzen 3 Früchte.
Danke für die Info, besonders dafür, dass die Bilder zum Text passen!
Es wäre Interessant in welchem Klima die Pflanzen wachsen halten sie unseren Winter mit Minus 20 Grad aus
Kann ich Akrebia in einem extra grossen Topf pflanzen um meine Balkon zu schmücken?
Botanisch gesehen sind Basella alba (Malabarspinat) und Anredera cordifolia (Maderawinde) zwei verschiedene Arten, auch wenn sie zur selben Familie (Basellaceae) gehören. oder irre ich mich da?
Manche sind nicht winterhart. Also nicht möglich in kälteren Regionen