Trong video, chúng ta thấy những người nông dân đang thu hoạch thân cây đu đủ sau khi đã lấy quả hoặc khi cây không còn cho năng suất cao. Thay vì vứt bỏ, họ tận dụng nó như một nguồn thực phẩm quý giá.
Thân cây đu đủ ăn được không?
CÓ! Phần lõi non, màu trắng của thân cây đu đủ hoàn toàn có thể ăn được và rất ngon. Món ăn phổ biến nhất được chế biến từ nguyên liệu này là Gỏi/Nộm Thân Đu Đủ.
Sau khi được thái mỏng, ngâm nước muối để hết nhựa và vị đắng, phần lõi này có độ giòn, ngọt nhẹ, rất hợp để trộn cùng tai heo, tôm thịt, rau thơm và nước mắm chua ngọt, tạo thành một món ăn giải nhiệt và cực kỳ lạ miệng.
Đây là một minh chứng tuyệt vời cho triết lý “tận dụng tối đa” trong nông nghiệp và sự sáng tạo vô biên trong ẩm thực dân gian, biến những thứ tưởng chừng bỏ đi thành đặc sản.
#thancaydudu #amthucdocla #monngondanda #sangtaoamthuc #nongnghiep #khamphaamthuc #monla #xuhuong
Quả đu đủ xanh đầy đồng không ai nhặt, người ta lại hỉ hục đi chặt thân cây. Hỏi ra mới biết thì ra thứ quý giá và ngon nhất của cây đu đủ không phải là quả mà chính là phần thân cây này. Nghe có vẻ lạ nhưng thân cây đu đủ sau khi gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, lấy phần lõi trắng non bên trong có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt là các món gỏi. nũng gi sần sật ăn cực cuốn
30 Comments
xin báo cách ăn với ạ
Để gia đình bà ăn đi nhe 😂
ũa dang mùa thu hoch trái di chặt cây . du dũ làm ăn thế này thi làm sao giàu
Họ trồng lấy mủ làm mỹ phẩm, dược phẩm chăng ? Quả xanh thì thấy ít bán, thân thì chưa thấy ai bán 😂
Vớ vẩn
Úi giời ơi. Không bỏ thứ gì
Toàn bộ cây đu đủ đều ăn được hết
Lấy gốc nướng chín chấm muối ớt
Vậy sao bỏ cac đọt non đây đất. Người ta lấy cây về ươm mầm…luyên thuyên
Thân xơ cuốn giống gì.
Tui nói thật, chỉ những người ít hiểu biết thôi mới ăn trái thôi, vì trái có thể chế biến được đủ loại thức ăn, thậm chí có có thể sắc nước uống trị bệnh luôn, nhưng thật ra thì có người nào ăn thân đu đủ đâu chỉ có tổ nhà thằng làm video này nói bậy nói bạ thôi, chứ từ xưa giờ có ai ăn bao giờ, tổ bố nhà mày 😂😂😂😂
Cái này người ta phá đi trồng cây khác, dọn vườn để làm đất cài xới
Vơ vẫn
Thân đ d phoi kho .kho cá ngon lắm
Người dân phần lớn là nghèo mà sau không lấy về phơi khô rồi ăn dần. Hoặc làm mắm thì để ăn được lâu hơn nhiều. Thật phí phạm rau quả!!!🇱🇷
Taiwan ❤❤❤❤ chúc bạn một ngày luôn nhiều niềm vui
Trồng lấy mủ. Loại quả cạo mủ rồi ăn sượng và đắng để đó ủ phân thôi.
Sao không làm dua đu đủ vậy. Phí quá
Tôi đã từng ăn
Lại chiêu trò của bọn TQ, nó giả thu mua sốt thân cây, nông dân thi nhau chặt xong mùa sau ko có gì thu hoạch, sau đó nó tuồn quả của nó vào
Ăn được thật không vậy ?
Hỏi ra mới biết đây là clip từ Trung Quốc, còn ở Việt Nam là làm nộm, cắt thái phơi khô ăn dần, còn Thái Lan cứa vỏ quả ra mủ làm thuốc, …
Ai điên mới tin lời con này nói
Thân cây giòn ngọt nhưng lúc sau đắng thấy trời luôn
Nói vớ vẩn .
ĐU DỦ XANH NẤU VỚI XƯƠNG HEO ẮN TÔT .HOẶC MUỐI CHUA NGỌT ĂN CŨNG NGON .CHỈ ĐỂ 1 NGAY RỒI BỎ VÀO NGĂN MÁT TỦ LẠNH
😮😮😮
Tôi cũng ăn rồi ngon lắm
Lại bị trung quốc lừa rô
Sao không lấy quả đu đủ đi gâm chua ngọt hoặc gâm với mắm mà bỗ vào hư mà bán…ở Mỹ một hũ quả đu đủ muối chua ngọt một kg một hũ bán gần $20 dollars Mỹ đó
Riêng cá nhân tôi chưa từng thấy ai lấy thân đu đủ làm rỏi ăn cả có lấy mấy trái đu đủ xah bị vứt dưới đất kia làm rỏi thỳ thấy rồi 😂lạ lùng gì âu