How I will get more Vegetables in this Winter ? Secret tips

In this video we discuss about how to grow winter vegetables at home, we discuss all the important thing which is useful for winter vegetables and many more , So if you are interested to grow organic vegetables at home, Must watch this video.

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Yt – Anurag Stories

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तो गाइस अगर आप भी विंटर वेजिटेबल्स यानी कि सर्दियों वाली सब्जियों को अपने किचन गार्डन के लिए उगाना चाह रहे हैं या फिर आप उनकी खेती करने का सोच रहे हैं तो यह वीडियो आपके लिए ही है क्योंकि आज हम आपको कुछ ऐसी ट्रिक्स बताएंगे जिनका यूज करके आप ठंड में अपनी सब्जियों से काफी अच्छी ईल्ड ले पाएंगे। आप अपने पौधों को डिसीज रेजिस्टेंस बना पाएंगे। उनमें काफी सारे फ्लावर्स लगेंगे। उनमें आप काफी सारी हार्वेस्टिंग लेंगे। आपका पौधा काफी अच्छी ग्रोथ करेगा। ना तो उसमें डिसीज का अटैक होगा ना ही उनमें आपका मौसम की मार पड़ेगी। आपका पौधा काफी अच्छे से ग्रोथ करेगा। तो फिर चलिए वीडियो को शुरू करते हैं और जानते हैं विंटर वेजिटेबल्स में हमें ऐसा क्या करना है जिससे कि हम उनसे काफी अच्छी ईल्ड ले पाएं। तो फिर चलिए वीडियो को शुरू करते हैं। तो गाइस अगर आप भी सर्दियों में सब्जियां लगाने वाले हैं तो सब्जियां लगाने से पहले आपको एक चीज का ध्यान रखना है कि आपकी सब्जियों को आप ऐसी जगह पर रखिए जहां पर आपकी दिन की छ से 8 घंटे की धूप पड़नी ही चाहिए। यह काफी कॉमन चीज है और काफी जरूरी चीज भी है। आपके पौधे में अगर दिन की मिनिमम 6 घंटे मैक्सिमम 8 घंटे की धूप पड़ेगी तो आपका पौधा अच्छे से सर्वाइव करेगा। यह काफी बेसिक चीज है। इसका आपको ध्यान रखना है। उसके साथ ही आपको ठंड में वाटर मैनेजमेंट भी सही से करना होता है। आपको आपके पौधों में वाटर कम देना है और सही समय पर देना है। आपको पानी देने से पहले चेक करना है। आपकी मिट्टी को ऐसे उठाइए। इसको दबा के देखिए। अगर आपकी मिट्टी में नमी है। एक से 1 1/2 इंच तक वो गीली है तो आपको उसमें वाटरिंग नहीं करना है। आपकी मिट्टी जब प्रॉपर सूख जाए। आपको एक से 1 1/2 इंच तक बिल्कुल पानी ना दिखे। उसकी मिट्टी भुरभुरी हो जाए तो आप उसमें इतना पानी दीजिए कि आपका जो ड्रेनेज होल है उसके नीचे से निकल जाए। ऐसा करके आपको इसमें वाटरिंग करना है और ओवरॉटिंग नहीं करनी है। एक बार आप भर के पानी दे दीजिए। उसके बाद सूखने दीजिए दो दिन 3 दिन, चार दिन जितना दिन भी लग रहा है। उसके बाद आप दोबारा से वाटरिंग करिए तो आपके पौधे में ओवरॉटिंग की प्रॉब्लम नहीं आएगी और आपके पौधे में कमी भी नहीं होगी पानी की। अब आपने वाटरिंग तो कर दी लेकिन अब आपको एक और जरूरी काम करना है वह है मलचिंग का। आपको आपकी जो मिट्टी है इसके ऊपर मलचिंग करनी है। अब वो मलचिंग आप चाहे तो सूखे कचरे से कर सकते हैं। सूखे पत्तों से कर सकते हैं। किसी भी चीज से आपको आपके मिट्टी को कवर करना है। इसको कवर करने से क्या होगा? आपकी जो मिट्टी है यह मिट्टी गर्मी बनी रहती है। इसमें बेसिकली जब आपकी ढकी रहेगी तो नीचे दाद रही आएगी। उससे आपके पौधे की रूट्स जो हैं ठंड के कारण खराब नहीं होंगी। अच्छी खासी ग्रोथ में रहेंगी आपकी रूट्स। उसके साथ ही आपकी मिट्टी में जो ओस वगैरह गिरती है, उससे जो भी इंसेक्ट वगैरह आते हैं, जो भी माइक्रो ऑर्गेनिज्म जन्म लेते हैं, वह सारे इससे खत्म हो जाएंगे। तो मलचिंग भी काफी जरूरी है। उसके साथ ही आपकी मिट्टी में नमी भी बनी रहेगी। तो आपको इसमें मलचिंग करना काफी ज्यादा जरूरी है। उसके साथ ही जो ठंड में कोहरा गिरता है उस कोहरे से भी आपको अपने पौधों को बचाना है। अगर मान लीजिए ज्यादा ठंड पड़ रही है तो आपको इनके ऊपर से एक ऐसा कपड़ा डाल देना है शाम के टाइम मतलब रात में आपको डाल देना है और सुबह आप उसको हटा दीजिए। रात में आप ऐसा कचरा डाल देंगे तो आपके पौधों में ओस बच जाएगी। ज्यादा ठंड के कारण जो बर्फ जम जाती है पत्तियों में वह उससे बच जाएंगी पत्ती। और अगर गलती से भी इनमें जम गई तो आपका पौधा खत्म समझ लीजिए। फिर पौधे की पत्तियां खराब हो जाएंगी। पौधे की ग्रोथ खराब हो जाएगी। तो आप इस चीज का ध्यान रखिएगा कि अगर ज्यादा ठंड पड़ रही है तो इसको आप ऊपर से कवर कर दें। उसके साथ ही आपको इसमें टाइम टू टाइम फर्टिलाइजर भी देना है। क्योंकि ठंड में आपके पौधों की ग्रोथ आधी हो जाती है। मतलब कि काफी स्लो हो जाती है। अगर आपका पौधा गर्मी या बरसात में 1 इंच बढ़ रहा है तो वह आपका 1.8 1.7 ही बढ़ेगा। इतना उसमें अंतर आ जाता है ग्रोथ में। तो, आपको इसमें प्रॉपर फर्टिलाइजर वगैरह देते रहना है। आप इसमें ऑर्गेनिक काफ़ी सारे फर्टिलाइजर का यूज़ कर सकते हैं। हर 15 से 20 दिन में आपको इसमें फर्टिलाइजर देना है। महीने में दो बार अगर आप इसमें फर्टिलाइजर देंगे वाटर के साथ मिला के, तो आपके पौधों में ग्रोथ कंटिन्यू बनी रहेगी। आपके पौधे अच्छे हेल्दी होते रहेंगे। इस चीज का भी आपको ध्यान देना है और इनमें आपको कौन से फर्टिलाइज़र्स देने हैं उसके ऊपर हमने काफी सारी डिटेल्ड वीडियो ऑलरेडी बनाई हुई है। तो आप उन वीडियोस को जाकर चेक आउट कर सकते हैं। अगर अभी हम आपको बताएंगे तो यह वीडियो काफी ज्यादा लंबी हो जाएगी। इसलिए आप हमारा चैनल विजिट करके उन वीडियोस को एक बार जरूर चेक आउट करिएगा। उसके साथ ही अब आपको आपकी जो यह पत्तियां हैं, स्टेम्स हैं, इनमें आपको कंटिन्यू प्रूनिंग भी करनी है। अगर आप इनमें प्रूनिंग नहीं करेंगे तो आपका पौधा अच्छे से ग्रोथ नहीं करेगा। इसकी जो भी खराब पत्तियां हैं, जो भी इनफेक्टेड पत्तियां हैं, इन पत्तियों को आपको टाइम टू टाइम हटाते रहना है। इनमें प्रॉपर प्रूनिंग करनी है। जैसे यह वाली जो खराब पत्ती है, इस पत्ती को आपको हटाना है। ऐसी खराब पत्तियां आप तुरंत रिमूव करते जाइए अपने पौधों से। तो आप पौधों में अच्छी खासी ग्रोथ ऐसा करके ले पाएंगे। उसके साथ ही आपको टाइम टू टाइम इनमें पेस्ट भी कंट्रोल करना है। इनमें काफी सारे इंसेक्ट आते हैं। उनको आप नीम ऑयल से ईली खत्म कर पाएंगे। आप इसमें हर 15 से 20 दिन में नीम ऑयल का स्प्रे करते रहिए। काफी अच्छा इंसेक्टिसाइड है। नीम ऑयल का अगर आप यूज करेंगे तो आपको दूसरी चीज का यूज करना ही नहीं पड़ेगा। आप इनमें टाइम टू टाइम नीम ऑयल स्प्रे करते जाइए। उससे आपके पौधों में पेस्ट कंट्रोल हो जाएंगे। कोई भी इनमें खतरनाक डिसीज नहीं आएगी। इस चीज की गारंटी है। उसके साथ ही आपको क्रॉप रोटेशन अपनाना है। अगर आप इनकी खेती करते हैं तो और गमले में जैसे जैसे हमने यहां पर यह करेला लगाया हुआ है। तो बाद में हम इसमें करेला नहीं लगाएंगे। इसमें हम टमाटर लगा सकते हैं इस मिट्टी में या सारी मिट्टी को मिक्स करके दोबारा से एक नई मिट्टी बना के उपजाऊ मिट्टी बनाके उसमें कंपोस्ट वगैरह मिला के हम उसका दोबारा से यूज़ कर लेंगे। लेकिन आप अगर खेती कर रहे हैं तो आपको इसमें क्रॉप रोटेशन अपनाना काफी ज्यादा जरूरी है। उसके साथ ही एक और जरूरी काम यह है यहां पर जो हमने किया हुआ है पौधों को आपको ऐसे बांधना है। पूरा ऐसा सपोर्ट देना है। अगर हमने इसमें सपोर्ट नहीं दिया होता तो अभी ये जो पौधे हैं ये नीचे लटक रहे होते वैसे और अगर ये नीचे लटकेंगे तो पौधा खराब हो जाता है। इनकी जो स्टेम है यह स्टेम नीचे टिकी रहती है। हमारा पौधे की पत्तियां नीचे टिकी रहती हैं। ऐसी जो ये चींटियां जा रही हैं ये सारी पौधों में लटकती हैं। ऐसी बकती हैं। यह ऊपर बंध जाएगा तो ऐसा हो जाएगा। इसके नीचे देखिए पत्ती के यह सब चीजें इनको खराब करती हैं। तो इसलिए ही आपको इसमें प्रॉपर थ्रेड से ऐसे बांधना है। इसको भी हम बांधने वाले हैं। इसकी ग्रोथ कम थी इसलिए नहीं बांधा था। इनको बांध दिया था। तो इसको भी हम बांधने वाले हैं आगे चलके। इन चीजों को अगर आप फॉलो करते हैं तो आप बरसात में अपने पौधों को काफी अच्छे से ग्रो करा पाएंगे। काफी अच्छी उनमें ईल्ड ले पाएंगे। काफी अच्छी उनमें ग्रोथ आएगी। हराभरा होगा आपका पौधा। तो आप इन चीजों को जरूर फॉलो करिएगा और आपको हमारी यह ट्रिक्स जानकर कैसा लगा हमें कमेंट करके जरूर बताइएगा और अगर आप इन चीजों को फॉलो कर लेते हैं तो आपको ठंड में सब्जियां उगाने से कोई नहीं रोक सकता। आपके पौधे काफी हेल्दी होंगे। काफी सारी फ्रूटिंग आएगी। तो फिर चलिए इस वीडियो को हम यहीं एंड करते हैं। और आपको हमारी इंफॉर्मेशन कैसी लगी हमें कमेंट करके जरूर बताइएगा। और ऐसी ही वीडियोस के लिए आप चैनल को सब्सक्राइब कर लीजिए क्योंकि ऐसी वीडियोस हम डेली बनाते हैं।