Bunte Pflanzen & essbare Blüten für Balkonkästen │Querbeet

Bring den Frühling auf deinen Balkon! In diesem Video zeigt dir Sabrina, wie du deinen Balkon mit bunten und essbaren Pflanzen gestaltest. Erfahre, welche Frühblüher sich perfekt für Balkonkästen eignen und wie du essbaren Pflücksalat integrierst.

Die passenden Pflanzen für den Balkonkasten
Sabrina hat sich für ihre Balkonkästen und Kübel für verschiedene Frühblüher entschieden. Neben Traubenhyazinthen (Muscari) pflanzt die Gärtnerin Gänsekresse (Arabis), halbgefüllte Gänseblümchen (Bellis perennis in Sorten) und Hornveilchen (Viola cornuta). Traubenhyazinthen, Gänsekresse und Veilchen werden im Frühjahr vor allen Dingen gerne von Mauerbienen besucht. Sie gehören zu den ersten Wildbienen im Jahr. Zwischen die Frühlingsblüher setzt Sabrina Pflücksalat für die kleine Nascherei zwischendurch. Auch die Hornveilchen sind essbar. Ihre Blüten lassen sich kandieren oder sie dienen als bunte Zutat für einen Salat. Für die Kübel verwendet Sabrina ein gut durchlässiges Kübelpflanzensubstrat, damit sich keine Staunässe bildet. Nach der Pflanzung gießt Sabrina alles mit der Gießkanne an, später sorgt eine automatische Bewässerung für ausreichend Feuchtigkeit für die Pflanzen.

Videokapitel
00:00 Kästen mit frischer Erde auffüllen
00:35 Düngen mit Hornspänen
01:08 Gänsekresse pflanzen
01:58 Gänseblümchen pflanzen
02:40 Hornveilchen pflanzen
03:20 Pflücksalate pflanzen
04:30 angießen

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